Dinh Dưỡng

Gạo lứt huyết rồng hay còn được gọi với cái tên khác: gạo đỏ là loại thực phẩm cực kì tốt cho sức khỏe với nhiều công dụng như: Tốt cho hệ tiêu hóa, ngăn ngừa lão hóa, làm đẹp da, giảm cân,… Trên thị truờng có nhiều dạng ngũ cốc nhưng với những công...

Bột ngũ cốc là nguồn dinh dưỡng dồi dào cho các bé tuổi ăn dặm. Nhưng trong rất nhiều loại ngũ cốc mẹ đã thử dùng yến mạch cho bé? Tham khảo lợi ích của cháo yến mạch với bé để chọn dùng ngay nhé! Nguồn cung cấp vitamin dồi dào ● Cháo yến mạch...

Rất nhiều bài báo, bài viết, nghiên cứu khoa học tuyên bố rằng chế độ ăn chay đúng cách luôn đảm bảo đủ dinh dưỡng cho con nguời. Và thực tế thì cũng cho thấy rất nhiều nguời ăn chay mà vẫn khỏe mạnh. Tuy nhiên, không vì thế mà con nguời ta, ngay cả...

Muesli và Granola là hai loại ngũ cốc dinh dưỡng khá giống nhau và được rất nhiều nguời yêu thích nhưng không phải ai cũng có thể phân biệt được chúng. Hôm nay hãy cùng XUÂN AN tìm hiểu về Muesli và cách phân biệt Muesli với Granola nhé! 1. Muesli là gì? Muesli là...

Muesli là gì? Muesli là một loại ngũ cốc dinh dưỡng xuất hiện vào cuối những năm 1800, với các thành phần như yến mạch cán mỏng, quả hạch, hạt và trái cây khô. Thường đuợc dùng để làm các bữa ăn sáng hay các bữa ăn dặm. Có nhiều cách để ăn Muesli nhằm...

Với chế độ ăn uống có nguồn gốc thực vật thì ngũ cốc nguyên cám, nhất là yến mạch nguyên cám được xem là thực phẩm “vàng”. Yến mạch nguyên cám có tỷ lệ chất xơ tự nhiên cao, giàu đạm, các khoáng chất góp phần ổn định tiêu hóa, hỗ trợ kiểm soát đường...